从专业的角度来看,选择厨房的要点,应该确认的要点等,这是今后想要重新装修系统厨房的人必须看的!
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专业领域有“生活习惯病”、“饮食教育”、“减肥”、“婴幼儿营养”、“孕妇营养”,推出对身心健康有益的食谱。
向杂志、报纸、WEB提供食谱,连载角等的展开;也参与电视、广播的演出,节目制作。另外,在企业、医院、健身俱乐部、行政机关等,承接从促销、举办等的企划监修到活动演出,商品开发、竞赛出展计划等。
在大学、各种研讨会、演讲会、专门学校担任讲师。单亲妈妈,一儿一女。
在专业人士看来,理想的厨房是?
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要点有很多,充分的空间和流畅的动线设计等,能高效率地制作料理,在此基础上,兼备美观和清洁感,这样的厨房是最理想的。
能高效烹饪的厨房的重点是什么?
不管是工作还是私人生活,我一直都在做饭(笑),很多时候要做很多菜。因为食材和工具都增加了,切、洗、扔垃圾等工作也变得繁多起来……如果厨房工具、餐具的放置处与放置食材的地方相距甚远,或没有空间放置正在调配的料理或已做好的料理,或没有装盘的空间,这些情况都会使工作效率降低,也会影响烹饪速度。另外,也有担心油溅和水溅,不能随心所欲地移动的情况吧。包括这些在内,不会积攒压力的厨房是最理想的。
NEW LEMURE的效率性如何?
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“水槽上面和里面都能用于切配空间的‘家务乐水槽’,很方便!”
很多人都认为水槽只是用来洗东西的空间,包括我也是。但是,如果是Takara standard“家务乐水槽”的话,可以将水槽的上面和里面作为切配空间使用。可以用水槽洗、切食材,垃圾被顺利扔掉,满载着令人高兴的功能,我觉得非常方便。
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(左)“洗、切、扔”在水槽内完成。准备鱼和肉等容易弄脏的步骤时,也可以在水槽上进行,非常轻松。拥有如此方便的功能,就会想试着做更多的菜。
(右)为了方便清洁,大家一般会选择在水槽里面进行沥水,但是如果使用“家务乐水槽”中间空间的话,就可以不用将沥水篮放在水槽底部,所以哪怕是沥意大利面的开水也很方便。
“为了提高工作效率,连细微的地方都进行了设计,这也是一大优点!”
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厨房中央如果有足够大的收纳就棒极了。一般的厨房,在那个空间里装了洗碗机,导致抽屉收纳很小,所以使用起来根本不够。
但是,在NEW LEMURE中,因为抽屉收纳非常宽敞,所以可以广泛用于收纳厨房用具,非常好。
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(左)抽屉收纳的内容有5层,所以可以充分收纳,拿取也很容易。我觉得这种收纳力在其他地方是很难做到的。这样的话,大的东西自不用说,容易散落迷失的小物件,也可以很好地整理收纳起来。
(右)磁铁隔板,我觉得非常好。本来也有带隔板的抽屉,这样的话,要配合隔板,把对应尺寸的厨房工具放在一起才行吧。相反,NEW LEMURE可以用磁铁改变隔板,所以可以根据想收纳物品来调整定制空间。
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能将磁铁安装在厨房面板上,是珐琅特有的魅力。我想大家有些经常使用的东西会架在墙上,一旦安装了就动不了。磁铁的话,可以随意改变位置,所以感觉很方便。
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厨房里常见的下拉式收纳,此处的收纳很不好把握,一不小心就成为神秘地带。因为看不清楚,也没有打扫和整理的意识,所以卫生也不是很好。我自己也觉得如果能在视线的高度就好了…从这个意义上来说,这个升降篮和站在厨房里人的身高无关,是可以降到自己视线的优秀的东西。
厨房追求的美是?
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是谁使用都很舒服,不会感到厌烦,能一直使用下去的厨房吗?但是,即使设计得再好,如果收纳不到位或者打扫不彻底的话,也会使厨房成为令人讨厌的空间吧。与其说厨房是家庭的十字路口,不如说是连接家人的重要场所,每天都会持续使用,所以对于使用的素材的质感和外观的美,对这方面要有讲究。
NEW LEMURE的美在于?
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“灵活的收纳,能实现美丽厨房的理想”
我其实不擅长整理。对于这样的我来说,收纳出色这一点也是NEW LEMURE的一大魅力。最重要的是,我真的被可以隐藏的空心盒子打动了。
你可以从前面的最佳位置拿取所需的东西,而不是放在炉子下方,水槽下方或后面的橱柜里。不知道该放哪里的菜板、水槽配件等,都有可以好好收放置的空间。而且,可以自由定制能够收纳到抽屉门内侧的空间,所以不浪费空间也很棒。
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还有,厨房经常使用的小物品,放在手边的斜角小柜里,方便拿取。这个部分,在一般的厨房容易成为不被利用的死角,不过,用来收纳大勺小勺,削皮器,皮筋等容易散落的小物品,就非常方便。
“因为全部都是珐琅,抽油烟机和收纳等清扫和保养很麻烦的部分也变得简单轻松!”
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(左)我想大家肯定都一样,油烟机上的污渍是厨房里最看不过眼的部分之一吧。正因为如此,打扫也容易一拖再拖。但是,LEMURE的珐琅制油烟机可以很容易地拆下,根据零件的不同,可以用洗碗机轻松洗净。这是珐琅独有的魅力。
(右)因为我比较粗心,所以经常会在使用调味料后,没有注意到洒落的情况就直接放在那里。第二天打开柜子的时候,就变得又脏又黏……
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因为LEMURE收纳内部也是珐琅材质,一擦即净。与其他材质相比,保养的舒适度也有很大的不同。对于经常弄脏收纳空间的我来说,真的是强大的伙伴。
NEW LEMURE的体验感受是?
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试着触摸一下LEMURE,切身感受到了料理和打扫的方便性、收纳的舒适性,以及永保洁净的美丽,这是极度讲究才能制作而成的。这种感觉,是只有真正站在这个厨房里时才能感受到的。厨房,是一生中不会做几次的贵重的东西。即使一开始很喜欢,使用的过程中也可能会感到不满和压力。为了不留下这样那样的遗憾,建议到匠恒展示厅实际触摸体验一下!