双排厨房把水槽和灶具分置两侧，能缩短转身动线并增加台面。通道宽度、冷热区分配和两侧开合是布局成败的关键。
双排布局的工作关系
双排厨房常把水槽与备餐放在一侧，灶具和烹饪放在另一侧，转身即可切换步骤；也可以按管线条件调整。两排都能提供台面和下柜，适合希望提高操作容量的家庭。开放侧可面向餐厅，靠墙侧则集中高柜和家电。
通道与开合尺寸
单人使用通道约 800 至 900 毫米可作为起点，多人并行通常需要更宽。通道过窄会发生抽屉和洗碗机门冲突，过宽则增加端盘和转身距离。通道宽度要以两侧最深的开启部件为基准核对，还要考虑冰箱门、烤箱散热和餐椅后退范围。
费用与案例条件
双排布局的柜体、台面和墙面工程往往多于一字型，若从单排改为双排，还可能移动水、电、燃气和排烟。案例展示封闭式、半开放式与面向餐厅的双排厨房；费用差异主要来自产品等级、管线移动、内装范围和结构改动。
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